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Bester Irischer Rauchlachs " Atlantic Silver "




Da Lachst du Genüsslich

Der ausgezeichnete Ruf unseres irischen Rauchlachses und die Komplimente unserer begeisterten Kunden kommen nicht von ungefähr...

Letzter Bestelltermin Samstag 28.November 2014

Abholung im Laden ab dem Freitag 12. Dezember 2014

Uebrigens unser Spitzen-Rauchlachs eignet sich hervorragend als edler Tiefkühlvorat.


Exakt hier - in den wild - romantischen Bergen Connemar\'s - abseits der Strassen und der Menschen, wird unsere Delikatesse veredelt und geräuchert und hier gedeihen auch unsere Lachse prächtig. Dank starker Ebbe und Flut mit einem Niveauunterschied von 8 Metern schwimmen die Lachse in einer natürlichen Fliessgeschwindigkeit von durchschnittlich 30 - 40 Km/h. Dieser Sport hält ganz schön fit !

Osterlachs 2008

Die Räucherei ist modernst eingerichtet und unterliegt den sehr strengen und laufend kontrollierten EU - Normen. Ohne staatlich abgestempeltes EU - Gesundheitszertifikat und ohne Kontrolle durch die schweizerischen Grenztierärtze wird keine einzige Lachsseite in die Schweiz eingeführt. Die einheimischen Profis dieser kleinen dafür umso feineren Räucherei verwenden ausschliesslich frischen Lachs aus dem nahen Atlantik, sowie reines Salz und Eichenholz - keine geheimnisse, keine mysteriösen Rezepte und auch keine geheimen Räucherhölzer - sondern ehrlichkeit pur.

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Bester Irischer Rauchlachs



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  Produkt Preis Anzahl
  250gr geschnitten ohne Haut vacumiert CHF 34,50 
  500gr geschnitten ohne Haut vacumiert CHF 62,00 
  Ganze Seite geschnitten vacumiert 1 Kg CHF 114,00 
  Ganze Seite ungeschnitten 1 Kg CHF 102,00 
Preise inkl. MwSt / zzgl.Versandkosten


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